ベジタブル&フルーツマイスター

ベジタブル&フルーツマイスター

ベジタブル&フルーツマイスターとは、別名「野菜ソムリエ」とも呼ばれているもので、野菜や果物についての専門知識(種類、旬、保存方法、栄養価、食べ方のバリエーションなど)を証明する資格です。この資格は生活者にとっては、習得した知識を自らの食生活に活かす事ができ、また野菜や果物の販売に従事している人にとっては、売り場における消費者への食の提案や商品開発に活かせるという点で意義のある資格といえます。


この資格の認定レベルは、「ジュニアマイスター」「マイスター」「シニアマイスター」の3段階となっています。それぞれの資格を取得するためには、各養成講座を受講し、修了試験に合格しなければなりません。また、この資格は「ジュニアマイスター」から順に取得する必要がありますが、あとの2つは販売員向けのものとなっていますので、個人が生活に活かす目的なら「ジュニア」で十分ではないでしょうか。

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ベジタブル&フルーツマイスター 資格試験・検定試験情報

●試験内容
・ジュニアマイスター:講習受講、修了試験
・マイスター:講習受講、筆記試験、口答試験、面接
・シニアマイスター:講習受講(共通カリキュラム、専門カリキュラム)、卒業検定
●講習・試験日程
協会サイトにて確認
●講習費用
126,000円〜735,000円
●試験実施場所
協会サイトにて確認
●問合せ先
■実施団体 :日本ベジタブル&フルーツマイスター 東京本部
■郵便番号 :150-0043
■住所   :東京都渋谷区道玄坂1-20-8寿パークビル3F
■電話   :03-5489-8636
■URL  :http://www.vege-fru.com/


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