北海道フードマイスター認定試験生涯学習！資格を取ろう！検定受けよう！

北海道フードマイスター認定試験

北海道フードマイスター認定試験とは、北海道で収穫・生産される食材についての正しい知識を身につけ、自らの食生活に生かしつつ、健康や食文化に至るまで理解を深め、「北海道の食材」を広く伝えていく為の検定試験です。
北海道の第一次産業の歴史や食材の栄養など総合的に学ぶ必要があり、少々難易度の高いものになりますが、受験資格は設けられていないので年齢国籍関係なく、誰でも受験する事ができます。
また、資格取得すると、マイスター資格者を優先的に雇用する求人先の情報提供や各種イベントにおいて、講師等として登録、開業希望者に対するバックアップなどの支援を受ける事ができます。

試験の出題範囲は以下の通りです。
・北海道の農業、水産業、畜産業の歴史と現状・課題
・北海道の食材
・食品の成分と栄養素
以上は公式テキストの「北海道フードマイスター」に準拠して出題されます。

また、３日間の「受験対策セミナー」も開催されていますので、参加するとよいでしょう。

北海道フードマイスター認定試験資格試験・検定試験情報

●試験内容: 時間：１２０分　出題：５０問　解答：五者択一
●試験日程: 年２回予定　要問い合わせ
●試験費用: ・受験料：５，２５０円
・公式テキスト：２，１００円
・受験対策セミナー：２５，２００円(学生２１，００円)
●試験実施場所: 札幌市内
●問合せ先: ■実施団体　：札幌商工会議所　会員組織部　会員サービス課; ■郵便番号　：060-8610; ■住所　　　：札幌市中央区北1条西2丁目　北海道経済センタービル２F; ■電話　　　：011-231-1318; ■ＵＲＬ　　：http://www.sapporo-cci.or.jp/